Boston

Beacon Hill

Til Historieentusiaster og rejsende med dybe lommer, der værdsætter stille aftener. Til gengæld er der stejle bakker, smalle fortove og mangel på sene spisemuligheder.

En enklave af gasbelyste murstensgader, føderale rækkehuse og skjulte private haver.

Where to stay — Kig efter historiske boutiquehoteller eller high-end pensionater langs Charles Street.

Back Bay

Til Shoppere, arkitekturbeundrere og førstegangsbesøgende, der ønsker en central, sikker base. Til gengæld føles det meget kommercialiseret og mangler en rå lokal kant.

Et yderst velordnet kvarter af victorianske brunsten, parisiske boulevarder og high-end shopping.

Where to stay — Store luksushoteller og historiske ejendomme dominerer blokkene omkring Copley Square.

North End

Til Madelskere og dem, der ønsker en gammeldags europæisk atmosfære. Til gengæld er der konstant menneskemængder, støjende gader og små overnatningssteder med trapper.

Bostons historiske italienske enklave, karakteriseret ved smalle, tætte gader fyldt med duften af hvidløg, espresso og friskbagt wienerbrød.

Where to stay — Hovedsageligt små lejligheder og boutique-suiter; traditionelle hoteller er sjældne her.

South End

Til Designelskere, madentusiaster og LGBTQ+-rejsende. Til gengæld er der ingen direkte metroadgang, så man må stole på busser eller moderate gåture til Orange Line.

Et kunstnerisk, mangfoldigt kvarter med den største intakte victorianske rækkehusbebyggelse i landet, blandet med trendy restauranter.

Where to stay — Kunstfokuserede boutiquehoteller og stilfulde pensionater.

Seaport District

Til Forretningsrejsende, nattelivssøgende og dem, der foretrækker moderne bekvemmeligheder. Til gengæld mangler det historisk karakter og kan være sterilt og blæsende om vinteren.

Et nyudviklet havneområde domineret af glasskyskrabere, moderne hoteller og vidtstrakte udendørs ølhaver.

Where to stay — Sleek, moderne kædehoteller med tagbarer og havudsigt.

Fenway-Kenmore

Til Sportsfans og yngre rejsende. Til gengæld bliver hele kvarteret kaotisk, larmende og dyrt på kampdage.

Et højenergisk studenterkvarter centreret omkring den historiske baseballstadion, fyldt med sportsbarer og kulturelle institutioner.

Where to stay — Mid-century retro hoteller og moderne højhuse, der henvender sig til universitetsbesøgende.

Downtown Crossing & Financial District

Til Teatergængere og forretningsrejsende, der ønsker at være i det absolutte centrum af offentlig transport. Til gengæld kan området føles øde og rodet efter kontortid.

Et hurtigt tempo erhvervscentrum med historiske teatre, stormagasiner og kontortårne.

Where to stay — High-end forretningshoteller og trendy boutique-ejendomme.

Charlestown

Til Familier og rejsende, der søger et stille, boligområde med historisk dybde. Til gengæld er det geografisk isoleret fra resten af byen på den anden side af Charles River.

Et historisk havnekvarter med irsk-amerikanske rødder, gaslamper og traditionelle træbeklædte huse.

Where to stay — Begrænsede muligheder; mest historiske bed-and-breakfasts eller ferieboliger.

East Boston

Til Budgetbevidste rejsende, der ønsker hurtig adgang til lufthavnen. Til gengæld er der konstant støj fra lavtgående fly, og pendling kræver at tage Blue Line under havnen.

Et mangfoldigt havnekvarter med en stærk latinamerikansk arv, der byder på nogle af de bedste udsigter over byen.

Where to stay — Lufthavnsnære hoteller og budgetvenlige pensionater.

En industriel-chic østersbar, der behandler øl og skaldyr med lige stor respekt, med direkte indkøb fra lokale avlere.

Signature — Varm smørhummerrulle på toastet briochebolle.

En lille raw bar med marmorbord, der ikke tager imod reservationer, hvilket resulterer i legendariske ventetider, der er fuldt ud retfærdiggjort af kvaliteten.

Signature — Johnnycake toppet med honningsmør, Boston-kaviar og røget ørred.

Den ældste fortsat drevne restaurant i USA, der byder på en historisk atmosfære med mørkt træ, hvor Daniel Webster engang spiste.

Signature — Traditionel New England clam chowder serveret med østerskiks.

En intim plads dedikeret til et ekstraordinært globalt udvalg af dåsefisk, friske rå bar-varer og legende tilberedte retter.

Signature — Stegt hummer og vafler med sød-stærk glaze.

En lille, kontant-only siciliansk-inspireret fiske- og skaldyrsrestaurant, hvor kokke laver mad lige foran dig i slidte aluminiumspander.

Signature — Sort pasta med hakket blæksprutte, hvidløg og olivenolie.

En massiv, tre-etagers flagskibsrestaurant ved vandet, der byder på alt fra afslappet spisning ved kajen til en sofistikeret tagterrasse-lounge.

Signature — Grillet sværdfiskbøf.

Et storslået, to-etagers klassisk steakhouse med høje lofter, hvide duge og en prisbelønnet vinkort.

Signature — 100-dages tørdryppet ribeye.

Et moderne, sofistikeret steakhouse beliggende på XV Beacon-hotellet, med et slankt design og en omfattende vinkælder.

Signature — Beef Wellington med foie gras og duxelles.

Et urbant steakhouse med murstensvægge, der opdaterer den klassiske formel med fokus på nose-to-tail-spisning og kreative udskæringer.

Signature — Ribeye med ben og flæskebavs mac and cheese.

Indbegrebet af traditionel Boston-luksus, med mørke træpaneler, lædersæder og yderst opmærksom service.

Signature — Abe & Louie's wood-fired T-bone steak.

Selvom den er en del af en high-end gruppe, forbliver denne oprindelige beliggenhed en pålidelig bastion for tørdryppet bøf og professionel service.

Signature — Porcini-rubet ribeye med ben og 15-årig lagret balsamico.

En travl, eksklusiv restaurant, der ubesværet blander prime udskæringer af oksekød med klassiske norditalienske pastaretter.

Signature — Philly cheesesteak-forårsruller.

En ultra-eksklusiv, moderne sushitaverna, der byder på en ekstraordinær omakase-oplevelse i flere retter, der bredt anses for at være en af de bedste i landet.

Signature — Stegt foie gras sushi med balsamico-chokolade-kakaomasse.

En chic, underjordisk izakaya og sashimibar beliggende på The Eliot Hotel, kendt for sin innovative brug af globale ingredienser.

Signature — Spicy tun og foie gras tataki.

En moderne fransk restaurant, der lægger vægt på fantastisk præsentation og klassiske teknikker anvendt på lokale New England-landbrugsprodukter.

Signature — Knasende skind andebryst med krydret blommemarmelade.

En glamourøs, glasindkapslet tagterrasse-restaurant designet af Ken Fulk, der byder på dramatisk udsigt over byen ved siden af klassisk norditaliensk mad.

Signature — Spicy hummerrigatoni.

En legendarisk, bramfri taverna, hvor personalet er berømt direkte, og de kulgrillede pizzaer har en perfekt brændt, sej skorpe.

Signature — Pølse- og hvidløgspizza med en side af grillede lammespyd.

Et kontant-og-hent, frokost-only siciliansk bageri, der lukker så snart maden er udsolgt, normalt i løbet af eftermiddagen.

Signature — Tykke skiver af siciliansk oste-pizza og oksekødsfyldte arancini.

En sparsom, funktionel nudelbar, der serverer autentiske, hånddragne Xi'an-hvedenudler vendt i stærk chiliolie og hvidløg.

Signature — Nr. 4 Hånddragne nudler med spidskommenlam.

En nøgen facade, hvor lokale stiller sig i kø for ekstraordinært billige, højkvalitets kantonesiske stegeretter.

Signature — Stegt and og sojasovs kylling over dampet ris.

Et italiensk bageri åbent 24/7, der har serveret friske wienerbrød, calzone og brød til natugler og morgenfriske siden 1926.

Signature — Florentinske cannoli fyldt med sød ricotta på bestilling.

En retro-tematisk burgerbar i en tidligere benzinstation, der serverer hurtige, billige og yderst tilfredsstillende tyndpatty-burgere.

Signature — Spicy Jalapenoburger med en side af onion rings.

Et stilrent, fast-casual sted dedikeret udelukkende til smagfuld vegansk japansk ramen med hjemmelavede bouillon.

Signature — Ramen Master Piece, med en rig sesambouillon og stegt tofu.

En lys, chic plantebaseret café og bageri, der serverer kreative, økologiske retter sammen med specialkaffe og økologisk vin.

Signature — Den veganske morgenmadssandwich med hjemmelavet maple-pølse på en briochebolle.

En farverig, boheme-inspireret café, der serverer næringstætte grain bowls, frisk juice og varme wellness-lattes.

Signature — Swami Bowl, med brune ris, tamari-mandler, rosiner og currysovs.

En videnskabeligt inspireret, fast-casual lokal kæde, der dagligt henter ingredienser fra regionale landbrug for at skabe en roterende, hyper-sæsonbestemt vegetarisk menu.

Signature — Kikærtefritter-sandwich i frisk pitabrød.

En hyggelig, moderne asiatisk-fusionsrestaurant med en omfattende menu af kreative vegetariske og veganske retter.

Signature — Vegansk General Tso's tofu med broccoli.